Batatas a la miel
Mario H. Davi @cook_1099898
Esta es una preparación súper simple, con la que me deleitaba mi abuelo (Español), a las mañanas de invierno antes de iniciar sus tareas en su quinta o huerta.
Batatas a la miel
Esta es una preparación súper simple, con la que me deleitaba mi abuelo (Español), a las mañanas de invierno antes de iniciar sus tareas en su quinta o huerta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen las batatas a las brasas con cascara. (se puede hacer al horno).
- 2
Una vez listas se cortan a la mitad transversalmente y para comer se raspa el interior con cuchara en donde previamente vamos colocando chorritos de miel.
- 3
Así de simple.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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