Calabacines rellenos de atún🥒
Una receta súper fácil y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Refreimos en una sartén una cebolla y un pimiento rojo. Cuando estén dorados, le añadimos el atún previamente escurrido, sal y pimienta.
- 2
En una olla aparte con agua hirviendo y sal, echamos los calabacines cortados por la mitad. Y los cocemos 5 minutos.
- 3
Cuando el atún esté bien mezclado con el refrito, le añadimos un poco de tomate frito y nata líquida.
- 4
Escurrimos los calabacines en papel absorbente. Con ayuda de una cuchara pequeña le quitamos las semillas y los preparamos para añadirle el relleno. Lo metemos en el horno hasta gratinar el queso.
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