En un bow batir los huevos con el azúcar.

Agregar el aceite y la leche a la mezcla anterior y mezclar.

Añadir la harina con el polvo de hornear tamisados.

Agregar a la mezcla la mitad del café, es decir 150gs de café. Probar si le gusta esa cantidad, es más a gusto de cada uno la cantidad de café.

Cocinar al horno medio por 40 min.

Crema: si es chantilly se le agrega 150 gs de café y se mezcla. Si es crema de leche le agrego 200gs de azúcar impalpable, esencia de vainilla a gusto y el café.

Una ves hecha la masa, dejamos que se enfríe. Ya fría, la cortamos al medio, rellenamos y cubrimos con la crema. La guardamos en la heladera y después de 2 hs está lista para servir.