Paso a paso
- 1
Poner en la procesadora la harina, el azúcar y la manteca. Empezar a procesar y cuando se ve arenado agregar el huevo. Se arma el bollo. Sacarlo y llevarlo a la heladera 30 min.
- 2
Estirar la masa. Forrar una tartera 22. Cocinar en horno precalentado 180° hasta que comience a dorar (20').
- 3
Mezclar la leche condensada con el jugo de limón, la ralladura y las yemas. Verter sobre la masa precocida. Cocinar en horno a 180° durante 15'.
Decorar con el merengue y gratinar.
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Diana Roman
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