Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO".

Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva.

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!

Coquito de PR 🇵🇷 🥥

Aguas que aparte de hidratar tu cuerpo, aportan vitaminas y minerales y adicional desintoxican tu cuerpo de toxinas por medio de la orina.

Siempre es rico refrescarse 🌬 y qué mejor que algo frío ❄ y dulce 😋 pues aquí les comparto la receta. 🤗

En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗

Mi receta de Nutella en honor María coquito puertorriqueño. Cuando la hice me encantó, cuando la probé me gustó mucho y a mi familia le encantó. Gracias por la receta. 😋

Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍

Cada día que haces una comida aunque sea la misma jamas sabe igual 😉♥️cada día mejora😄

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Una crema deliciosa, saludable y baja en calorías, ideal para aquellos que cuidan su figura.

Plato tradicional y caribeño siempre se comparte con la familia.

Es una receta bien fácil y que saca de apuro a la hora de salir del paso

Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir

Una forma distinta de disfrutar los plátanos machos maduros. Divinos para acompañar carnes a la barbacoa y pastas.

Espero que les guste...

Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤

Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo.

Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo.