Tarta invertida de manzana
Celina Belsún @celina10
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
- 2
Colocar en un molde de 25cm de diámetro el azúcar para el caramelo con un chorrito de agua, llevarlo sobre una hornalla para que se derrita y se forme el caramelo. Inmediatamente colocar las rodajas de manzanas sobre toda la superficie antes de que el caramelo endurezca.
- 3
En un recipiente colocar un huevo, azúcar, aceite y leche, batir con batidora. Luego agregar harina leudante y volver a batir hasta que la mezcla sea homogénea.
- 4
Verter la mezcla sobre el molde con las manzanas y el caramelo, llevar al horno a 180°C durante 30'.
- 5
Al retirar del horno esperar unos minutos, pasar un cuchillo por los bordes para despegarlos y dar vuelta la tarta sobre la fuente dónde la presentará finalmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celina Belsún le encantará ver cómo quedó.
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