Primero cortaremos todas las verduritas y el pollo y lo dejaremos todo listo.

En un wok echamos un chorrito de aceite de sésamo a fuego fuerte, le añadimos la cebolla y la zanahoria, cuando pasen 3 minutos le añadimos seguidamente los pimientos, 2 minutos y seguidamente el resto de verduras, cuando pasen otros 2 minutos y echamos el pollo y lo freímos le echamos las gambitas, pimienta y echamos la salsa de soja, (y si queréis la salsa yakisoba).

En una olla aparte cocemos los fideos siguiendo las indicaciones del paquete, una vez cocidos y colados mezclamos, cuando servimos echamos las semillas de sésamo.