Tarta de pollo muy sabrosa
Sam Gomez @samgomez
La cantidad de cada ingrediente es a gusto, dependiendo si te gusta por ejemplo liviano, es con media cebolla común. La salsa puede ser cualquiera que tengas en casa, comprada por ejemplos las Knorr, o la caja del puré de tomate y la preparas, o de cero con tomates. Ésta última es la que yo elegí
Tarta de pollo muy sabrosa
La cantidad de cada ingrediente es a gusto, dependiendo si te gusta por ejemplo liviano, es con media cebolla común. La salsa puede ser cualquiera que tengas en casa, comprada por ejemplos las Knorr, o la caja del puré de tomate y la preparas, o de cero con tomates. Ésta última es la que yo elegí
Paso a paso
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Primero ponemos los filets de pollo a hervir hasta que queden bien blancos.
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Mientras ponemos un chorrito de aceite en una sartén. Picamos todas las verduras (o usamos procesadora) y volcamos en la sartén.
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Una vez cocinado el pollo, lo metemos en la procesadora y lo picamos bien. Y lo vertemos en la sartén con las verduras y vamos mezclando. Agregamos sal y una pizca del condimento para aves
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Al mismo tiempo en otra sartén hacemos la salsa. Yo la hice 100% casera por eso se ve así: trituré los tomates y la cebolla, todo en la procesadora y cociné unos minutos.
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Luego agregué la salsa a la mezcla de la sartén. Añadí crema o queso crema, lo que tengamos en casa. Y dejar que la absorba bien
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Mientras vamos prendiendo el horno en 180° para precalentar, y ponemos 1 tapa de la pascualina en una bandeja o tartera
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Volcar la mezcla en la pascualina, cerrar. Opción: pinchar con un tenedor y poner las semillas que quieras!
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Cocinamos hasta que quede dorada y lista para disfrutar. Cuidado que quema!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam Gomez le encantará ver cómo quedó.
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