Pastel individual de zapallo

Name: Pastel individual de zapallo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos carne picada o en tiritas; 6 rodajas zapallo Anco; 1 cebolla grande; 1 morrón rojo mediano; 2 huevos hervido; Sal pimienta provenzal; Comino; 1 chorrito aceite; 1 diente ajo

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Una sencilla idea el zapallo esta cocinado al horno sin ningún condimento para que exprese todo su sabor. Soy Esteban Alba y hasta la próxima #Argentina #delantaldorado #yococinoconamor

Pastel individual de zapallo

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Una sencilla idea el zapallo esta cocinado al horno sin ningún condimento para que exprese todo su sabor. Soy Esteban Alba y hasta la próxima #Argentina #delantaldorado #yococinoconamor

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Ingredientes

250 gramoscarne picada o en tiritas
6 rodajaszapallo Anco
1cebolla grande
1morrón rojo mediano
2huevos hervido
Sal pimienta provenzal
Comino
1 chorritoaceite
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Tenemos las rodajas de zapallo cocinar al horno preparamos la carne cebolla morrón
2

Agregamos un chorrito de aceite un diente de ajo y empezamos a freír
3

Agregamos la carne y seguimos cocinando agregamos los condimentos sal provenzal pimienta comino
4

Agregamos un huevo picado y reservar el otro para decorar probar y agregar algo si hace falta
5

Presentación individual se puede dar la forma con una taza o un vaso de plástico tener en cuanta las medidas del zapallo