Fideos con salsa/ estofado
Nicole Traba @cook_5613396
Paso a paso
- 1
Para esta salsa pique 3 dientes de ajo, 1 cebolla y media, medio morrón rojo, ralle 1 zanahoria y corte la carne en trozos en esta ocasión use palomita
- 2
Sartén a fuego medio, chorrito de aceite y dale que va 🎉
Condimenté con ají molido,
Pimentón, sal, laurel, y tomillo una vez que la carne está dorada y las verduras blanditas piqué dos tomates redondos sin piel y los agregue + 1 pote de salsa de tomate sin conservantes 💁🏼♀️ 1 cuch chica de azúcar y vas probando de a ratos y agregando sal y agua 👩🏽🍳 - 3
Para que la salsa quede bien gustosa y la carne tierna la clave es cocinar a fuego lento unas 2 hs ❤️🙏🏻. Hoy la acompañe con una pasta seca y mucho queso 😍❤️ 👩🏽🍳👩🏽🍳👩🏽🍳👩🏽🍳👩🏽🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Traba le encantará ver cómo quedó.
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