Torta de cumpleaños boquense

Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina con el azúcar y la sal.
- 2
En otro bol batir ligeramente los huevos con la leche, el aceite, ralladura de limón y esencia de vainilla.
- 3
Luego incorporar la mezcla del harina y azúcar al batido de los huevos con la leche y demás ingredientes
- 4
Batir todo muy bien durante 3 a 5 minutos con batidora eléctrica o 10 minutos con batido a mano.
- 5
Una vez listo el paso anterior, colocar la mezcla en un molde nro 30 previamente enmantecado y enharinado.
- 6
Llevar al horno a 160° durante 1 hora aproximadamente.
- 7
Para el decorado utilice 1 litro de crema lista para batir, colorante azul y amarillo, dulce de leche para rellenar el interior del bizcochuelo, merengues y vainillas remojadas con leche. La imagen del centro de la torta (cuadro de boca)es de papel comestible.
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