Mangú con camarones al ajillo

Mirella Rodriguez @cook_22489636
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el plátano en trozos en agua de sal. Luego majarlo con un poco de mantequilla y un poco de la misma agua con la que herviste los plátanos, ya majados le echas un poquito de agua fría (para que no se ponga duro)
- 2
Sofreír el aceite de oliva, con la cebolla lila y ajo molido (esto para cuando sirvas el mangu, se lo eches por encima)
- 3
Lo camarones ponerlos en una sartén con un poco de mantequilla, ajo molido y sazonar con el adobo. Cocinar a fuego medio por unos 6 a 8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirella Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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