Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo.
- 2
Ponemos los huevos, azúcar, aceite, leche y batimos por 2 minutos luego incorporamos de a poco la harina y el chocolate y mezclamos hasta que no queden grumos.
- 3
Colocamos la preparación del bizcochuelo en el molde sobre el caramelo.
- 4
Disolvemos el flan de cajita con la leche y lo mezclamos bien hasta que no queden restos sin disolver abajo del recipiente y lo volcamos en el molde sobre la preparación del bizcochuelo.
- 5
Lo ponemos al horno por 1 hora a baño María a fuego bajo sin abrirlo, pasada la hora pinchamos y si sale séquito el cuchillo ya está sino lo dejamos 15 min más y subimos un poquito la temperatura del horno.
- 6
Lo dejamos enfriar y luego lo llevamos a la heladera por lo menos unas 8 horas para que sea fácil desmoldar y le demos tiempo al caramelo para que haga su función.
- 7
No se asusten cuando lo estén haciendo porque tod@s se van a hacer la misma pregunta como hago para que salga separado el flan del bizcochuelo y quede arriba si lo estoy poniendo abajo etc, etc..... en el momento de la cocción el bizcochuelo ya que es aireado y leuda va a subir al tope del molde y el flan por su peso y obviamente por ser firme va a quedar del lado de abajo en el molde pegado al caramelo y al desmoldarlo les va a quedar como mi foto 😍, es un postre económico y simple de hacer.
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