Croquetas de acelga🙃
Malena Michel Mansilla @cook_21762331
Alguna vez vi por ahí la idea de estas croquetas, no me arrepentí de hacerlas! Para los amantes de las verduras, les dejo esta receta súper fácil y práctica. Una receta hecha con alimentos que tenía a la mano. Espero les sirva!😊😙
Croquetas de acelga🙃
Alguna vez vi por ahí la idea de estas croquetas, no me arrepentí de hacerlas! Para los amantes de las verduras, les dejo esta receta súper fácil y práctica. Una receta hecha con alimentos que tenía a la mano. Espero les sirva!😊😙
Paso a paso
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En un bol ponemos la acelga previamente hervida y las verduras que prefieras picadas en cubitos pequeños, en mi caso puse pollo ya hervido un poquito, zapallo en puré, papas, cebolla, pimiento, tomate. Mezclamos hasta que todo esté integrado
- 2
Agregamos los huevos y continuamos integrando, luego agregamos cantidad necesaria de harina, esta cantidad varíade acuerdo al tamaño de los huevos y a la consistencia del preparado, NO debe quedar una preparación muy blanda.
- 3
Armado: si no quieres que se te pegue la preparación en las manos te recomiendo poner sobre tu mano pan rallado y encima el preparado, le colocamos un trocito de queso y le damos la forma deseada
- 4
Con mucho cuidado de no romper la croqueta pasamos al sartén a freír hasta que se dore en ambos lados!
- 5
Y listo, listas para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malena Michel Mansilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/12370508
soy estudiante de cocina, me gusta cocinar desde siempre! les compartiré lo que aprenda día a día... 💕😇👩🍳
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