Hoy me metí en la cocina pensando en preparar algo que nunca hubiera hecho y encontré unas pechugas y dije vamos a ver que sale vi un pedazo de calabaza ya lo tengo, una receta con trozos de pechuga en salsa de calabaza

Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.

Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual

Receta que puedes acompañar con lo que más te guste en mi caso lo acompañé con pasta🍝 en salsa alfredo😛

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Hoy almorzamos estas deliciosas quesadillas y quedaron divinas!!!

Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas.

Bien fácil siempre me saca de apuros con mi hijo menor... a veces no quiere comer y en lo que busco que darle le hago el requesón pa distraerlo 😁aparte hoy se hace ya un año del huracán maría y al perder los alimentos en mi hogar esta fue una de las recetas que pude rescatar con la leche que me quedaba😔

Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.

Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café.

Estos rollitos de lasaña son divinos y más saludables que una lasaña tradicional. Los mismos los he confeccionado con carne de pavo, quesos bajos en grasa y pasta integral. Deliciosos!!!

En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).

Desde pequen@s se nos enseñan hacer este plato que se complementa de mil maneras es tan típico como decimos como "el coqui" hoy me puse a cocinar y lo complemente con arroz blanco, habichuelas y tostones, espero sea de su agrado.

En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños

Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.

Que me han regalado una caja con batatas, ya las hice al horno, fritas, majadas, hervidas y pues no encontraba que más hacer así que me dije ”esa batatita está bien dulce, como para flan" y ni tonta ni perezosa fui corriendo a hacer está ricura. Espero les guste tanto como a mí familia! 😊

Siempre cocinó inventando con lo que tengo en mi despensa. Y esto me pareció buena idea. El resultado... exitante 😉 Espero les guste!

Está receta me la hacia mi mamá, pues ella trabajaba en un restaurante chino. Y todo lo que ella aprendió ahí me lo enseñó. #DíadelaMadre

Un dulce muy rico con un sabor diferente, se me ocurrió darle este toque para ver si quedaba y me encantó. Con el pan que nos queda de la cena de Noche Buena, podemos hacerlas para el desayuno rápido en la mañana de Navidad. Aquí les comparto la receta😊

#juegoscookpad batir o mezclar, vamos a batir para lograr unas torrejas esponjosas, por lo regular se hacen con camarón molido o pinole en esta ocasión con carne seca, fue otra medalla de oro, a mi esposo le gustó mucho, "que le haga más seguido 😂

Como tenía un poco de pan viejo y de espuma de café Dalgona que me quedó, se me ocurrió aprovechar para hacer eata preparación. #loteríaBuscando la historia de este pan, me encontré que en sí se menciona una preparación similar desde el siglo V en el imperio romano en una colección de Recetas de Apicius donde sólo remojaban el pan de días en leche, al pasar a todo europa ya le agragaron huevo, lo freían poniendo algo nutritivo para no desperdiciar debido a la pobreza en que vivían los campecinos. Tiempo después se dice que en Albany, NY, Joseph French en 1724 crea el platillo publicitándolo como "French Toast" olvidando poner 's a su apellido que es lo que indica la poseción en el idioma inglés para que fuera "el pan de French" (French's Toast), o sea que por un error gramatical en inglés es que se generalizó el nombre de Pan francés al hacer la traducción.También es conocido como arme ritter en alemán o poor knigt en inglés (caballeros pobres), caballeros pobres (Yucatán), pain perdu en francés, torrijas o torrejas en España.😁 Espero no aburrirles con todo este relato, pero me pareció interesante compartirlo 🥰

Esta receta me recuerda a mi hermosa abuelita 👵🏻 que lo preparaba con mucho amor 💖

Recuerdo que en casa de mis abuelitos siempre había capirotada en Semana Santa, hermosos recuerdos. #Familiar

Aprendí a preparar estas deliciosas papas porque si te sacan de apuros en los asados familiares 😊 y a mis hijos en particular les encantan

Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo

Esta receta mami la descubrió cuando yo era muy pequeña y cada que la preparo me trae recuerdos hermosos en compañía de mi mami en la cocina.Saben a puro amor, disfrutala!!!#RecetasNavideñas #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

Esta mermelada es ideal para rellenos, untar pan o decorar postres. En fin, esta mermelada queda deliciosa, es fácil de preparar y lo mejor es que es casera y no tiene conservante.

Esta receta es un clásico en la familia y yo creo que es la única que sabemos hacer todos pero que a mi papá es al que mejor le quedan.

Esta receta me trae recuerdos de mi niñez pues es una fritura que se hace en mi país junto a las alcapurrias y bacalaitos. No se con que otro nombre se conoce pero yo las conoci así: guichi 😁