Verduritas indias

Name: Verduritas indias
Yield: 2 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 2 zanahorias; 1 cebolla; Mezcla de setas; 1 diente ajo; Nueces; Almendras; 1 cucharada maicena; 1 chorrito salsa de soja; 1 chorro nata de cocinar; Perejil; Curry; Ajo en polvo; Cúrcuma; Canela; Aceite; Sal; Pimienta molida; Nuez moscada

Tatiana @tativiacook

Verduritas indias

Guardada

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Ingredientes

2 pax

1tomate
2zanahorias
1cebolla
Mezcla de setas
1 dienteajo
Nueces
Almendras
1 cucharadamaicena
1 chorritosalsa de soja
1 chorronata de cocinar
Perejil
Curry
Ajo en polvo
Cúrcuma
Canela
Aceite
Sal
Pimienta molida
Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el tomate, la zanahoria y la cebolla en trocitos y añadimos, junto con el combinado de setas, en una sartén con un poco de aceite y sal.
2

Conforme vayan rehogando las verduras, añadimos al gusto el resto de ingredientes. Yo lo he hecho un poco a ojo y experimentando con los sabores.
3

Mezclamos con un poco de maicena para que espese la salsa. Os prometo que está delicioso!!!