Pastel de zanahoria con betún de queso
Alix Jáuregui(Miel Y Sal) @yosoyalix
Paso a paso
- 1
Batir el huevo, azúcar y aceite. Agregar la vainilla
- 2
Cernir la harina, polvo para hornear y bicarbonato y agregar a la mezcla, continuar batiendo.
- 3
Agregar la pizca de sal y la canela.
- 4
Agregar la zanahoria rallada y revolver de forma envolvente con una espátula.
- 5
Puedes agregar pasas y nuez si gustas.
- 6
Engrasar tu molde y llevar al horno durante 50 minutos a 180 grados.
- 7
Para el betún simplemente bate el queso crema junto con la mantequilla, agrega el azúcar y la vainilla hasta que todos los ingredientes se integren.
- 8
Cuando esté listo tu pastel, deja que enfríe para posteriormente agregar el betún. Decora a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alix Jáuregui(Miel Y Sal) le encantará ver cómo quedó.
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Psicopedagoga de profesión cocinera por vocación, amo la repostería e innovar recetas.Miel y sal en fb.
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