Lo primero que de Debemos hacer es remover la carne picada, con el huevo, la pimienta y la sal más el ajo en polvo, a la vez que hacemos esto tenemos unas rebanadas de pan mojando en leche

Una vez removido todos lo dejamos reposar media hora tapado con Phil.

Hacéis vuestras bolitas y la rebozas en harina tenéis una sartén con abundante aceite calentando y las vais metiendo que se hagan por todos lados,cuando estén echas se sacan

En la misma salsa añadimos nuestras nueces troceadas un brick de nata,removemos y añadimos nuestras Almondigas removemos y dejamos durante unos minutos

En otro plato tenemos nuestras patatas así que cuando ya estén hechas las albóndigas echamos todo sobre las patatas y ya estaría nuestro plato listo para comer y muy rico

Le añadí un poco de queso a las albóndigas antes de sacarlas de la cacerola y echarlas encima de las patatas. Y como veis acompañe la cena de una pequeña ensalada con tomate y quesitos