Porotos con mazamorra
francisca @cook_20337200
Paso a paso
- 1
Cocer los porotos durante 40 minutos aprox... Con sal a gusto..
- 2
Picar y moler el choclo con un poco de leche y albahaca
- 3
Hacemos un sofrito con cebolla y aliñamos con ajinde color u otro condimento de preferencia
- 4
Agregar el sofrito a los porotos y laezcla de choclo... Y cocer a fuego lento revolviendo constantemente...para que no se pegue la mezcla...
- 5
Esperamos a que el choclo este amarillo y apagamos la olla...
- 6
En un sartén colocamos aceite de oliva y ahí de color.. Al momento de servir nuestro plato colocamos un poco sobre el...
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