Cheesecake con mousse de chocolate
Silvia48 @cook_1109276
Me la paso una amiga que la hizo para su hermana, que es diabética!!!
Cheesecake con mousse de chocolate
Me la paso una amiga que la hizo para su hermana, que es diabética!!!
Paso a paso
- 1
Moler las galletas hasta que queden como arena mezclar con Splenda y la manteca hecha pomada. Humedecer la base de un molde desmontable con rocío vegetal, cubrir con la mezcla y llevar a la heladera.
- 2
Poner en un bol la ricotta y batirla hasta que quede bien homogeneizada agregar los otros quesos y volver a batir para unir se agrega la ralladura y la esencía. Aparte batir los huevos con Splenda hasta tener una mezcla cremosa y volcar a la preparación anterior.
- 3
Se saca el molde de la heladera y se lo rellena se lleva a horno bajo 45' apagar y dejarlo 15' más. LLevar a la heladera. Preparar la mousse como se indica en envase, no necesita cocción y se cubre la torta que se lleva nuevamente a la heladera.
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