Camarones con Heavy Cream

Name: Camarones con Heavy Cream
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 12 CAMARONES ENTEROS GRANDES SIN PELAR; 1/2 TAZA HEAVY CREAM (crema de leche); 1/4 TAZA AGUA; 1/2 CEBOLLA BLANCA PICADA; 2 CEBOLLINES LARGOS PICADOS AL GUSTO; 3 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVO; 1/2 LIMON; SAL C/N; PIMIENTA C/N; CILANTRO PICADO C/N (ABUNDANTE ES MEJOR)

MORENA9606 @cook_1109331

ECUADOR

ESTA RECETA ES BUENISIMA YA QUE ES SUPER FACIL DE PREPARAR Y SU SABOR SE PUEDE MEZCLAR CON DIFERENTES ACOMPANADOS.. PRUEVENLA..

Camarones con Heavy Cream

MORENA9606 @cook_1109331

ECUADOR

ESTA RECETA ES BUENISIMA YA QUE ES SUPER FACIL DE PREPARAR Y SU SABOR SE PUEDE MEZCLAR CON DIFERENTES ACOMPANADOS.. PRUEVENLA..

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

12CAMARONES ENTEROS GRANDES SIN PELAR
1/2 TAZAHEAVY CREAM (crema de leche)
1/4 TAZAAGUA
1/2CEBOLLA BLANCA PICADA
2CEBOLLINES LARGOS PICADOS AL GUSTO
3CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVO
1/2LIMON
SAL C/N
PIMIENTA C/N
CILANTRO PICADO C/N (ABUNDANTE ES MEJOR)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

**PRIMER PASO**: LAVAMOS EN ABUNDANTE AGUA LOS CAMARONES SIN PELARLOS SOLO RETIRAMOS LAS CABEZAS Y LOS CONDIMENTAMOS CON SAL CANTIDAD NECESARIA Y PIMIENTA CANTIDAD NECESARIA.
2

**SEGUNDO PASO**: EN UNA SARTEN GRANDE CON EL ACEITE YA CALIENTE SALTEAMOS LA CEBOLLA BLANCA PICADA AL GUSTO, YA SEAN PLUMAS O CUADRITOS, DEJAMOS QUE SE DOREN BIEN HASTA QUE ESTEN TRASPARENTES.
3

AGREGAMOS LOS CEBOLLINES , EL CILANTRO Y TAMBIEN EL JUGO DE MEDIO LIMON, EL 1/4 DE TAZA DE AGUA Y MEZCLANDO SUAVEMENTE INCORPORAMOS LA HEAVY CREAM, DEJAMOS QUE HIERVA POR LO MENOS 5 MINUTOS, PERO NO OLVIDEN MOVER LA MEZCLA PORQUE PUEDE PEGARSE O CORTARSE DEVIDO AL LIMON.
4

UNA VEZ SE HAYA REDUCIDO EL AGUA QUE PUSIMOS AGREGAMOS POR ULTIMO LOS CAMARONES TAPAMOS Y DEJAMOS COCINAR A FUEGO LENTO POR 5 O 10 MINUTOS
5

AGREGAMOS MAS CILANTRO Y UN CHORITO DE ACEITE DE OLIVO, DEJAMOS ENFRIAR Y LISTO. BUEN PROVECHO