SE LAVAN MUY BIEN LAS MANZANAS, SE PICAN EN CUADRITOS PEQUEÑOS SE COLOCAN EN AGUA CON LIMÓN Ó SAL PARA QUE NO SE PONGAN NEGRAS SE ESCURREN.

SE ESCURREN TODAS LAS FRUTAS QUE ESTAN EN LAS LATAS Y SE PICAN EN CUADRITOS PEQUEÑOS. EN UN BOL INCORPORAMOS TODAS LAS FRUTAS LA CREMA DE LECHE SE COLOCA CEREZAS ROJAS Y VERDES A ELEGIR.

LA CREMA DE LECHE SE BATE CON LA BATIDORA DE MANO, APARTE SE TOMA OTRO BOL Y SE COLOCA AGUA FRIA CON HIELO Y ENCIMA SE COLOCA EL BOL QUE TIENE LA CREMA PARA BATIR Y COMENZAMOS A BATIR A QUE ESTE FIRME

SE LE INCORPORA A LA PREPARCIÓN Y SE DEJA UN POCO PARA DECORAR.

PRESENTACION DEL PLATO.
EN UNA BANDEJA SE COLOCAN LAS HOJAS DE LECHUGA ALREDEDOR EN EL CENTRO SE COLOCA LA PREPARACIÓN DE LA ENSALADA,

TAMBIÉN PODEMOS UTILIZAR LAS RODAJAS DE MANZANAS PICADAS BIEN FINAS ALREDEDOR DE LA LECHUGA CON EL TALLO DEL CELERY VAMOS HACER LA AGUJA DEL RELOJ Y LAS CEREZAS ROJAS Y VERDES PARA LOS NUMEROS..