Carrot Cake
Paso a paso
- 1
Mezclamos primero los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y polvo para hornear)
- 2
Le agregamos los ingredientes húmedos (huevos, esencia de vainilla y aceite). También agregamos nuez moscada (esta última es opcional).
- 3
Procedemos a rallar la zanahoria para después integrarla a la mezcla.
- 4
Mezclamos los frutos secos con un poco de harina para que no se vayan al fondo cuando horneemos la preparación y los agregamos a la mezcla.
- 5
Ponemos la preparación en un molde previamente enmantecado y la llevamos al horno a 200°C durante apróximadamente 50 minutos.
- 6
Cuando metemos un cuchillo o palillo y sale limpio es porque está pronta.
- 7
Pueden decorarla con glaseado de limón (jugo de limón + azúcar glass) o con frosting de queso crema.
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