Bizcocho zanahoria relleno con manzana caramelizada Aplv Vegano
Javiera Corvalán Gentile @081218_jc
Bizcocho zanahoria relleno con manzana caramelizada Aplv Vegano
Paso a paso
- 1
En un bol agrega el azúcar y el aceite, revuelve hastabque se mezcle bien
- 2
Agrega la harina
- 3
Revuelve y ve humectando la mezcla con la leche hasta que quede connuna consistencia adecuada
- 4
Agrega la zanahoria y la canela. Mezclar bien
- 5
Introducir al horno (45 min)
- 6
Mientras se hornea el bizcocho, prepararemos la salsa.
- 7
Pon en el sartén las manzanas en rodajas, el azúcar y el agua, revuelvelas a fuego lento hasta que las manzanas queden blandas y el azúcar se vuelva café
- 8
Cuando saques el bizcocho déjalo enfriar, al igual que la salsa.
- 9
Cuando ambos estén fríos parte el bizcocho por la mitad y pon las manzanas caramelizadas.
- 10
Tapa connla parte superior y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Corvalán Gentile le encantará ver cómo quedó.
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