Lomo Saltado con Papas Rústicas Reinventado
Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta
Lomo Saltado con Papas Rústicas Reinventado
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes cortados para comenzar a cocinar.
- 2
En un wok muy caliente colocar la carne en cubos y esperar que se haga costra en ella.
- 3
Una vez ya tenga costra se agrega la chalota, salsa de soja, aliños y revolvemos para que se integren los sabores.
- 4
Después añadimos todas las verduras, el agua y dejamos cocinar tapado por 30 minutos... Siempre ir verificando para ver qué no se seque, una vez todo cocinado se apaga.
- 5
Colocar a freír las papas y una vez listas se sazonan con orégano, sal, ciboulette
- 6
A disfrutar 🤗🥰
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