Especial para días lluviosos y para compartir en familia.

Aquí en PR el 25 de noviembre se celebra el día de Dar Gracias A Dios. Se usa el pavo o pernil; en mi casa no somos amantes del pavo; si un sándwich o en fricasé pero es mucho para nosotros y no es justo desperdiciar el pernil. Será para Noche Buena así que compramos un pollo grande y se hará como el pavo en día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day espero que les guste buen provecho.

Estos refritos quedan divinos. Para esta ocasión en vez de con totopos, los serví con chicharrón.

Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤

Recetas sencillas para disfrutar en familia .

Cualquier vacilo o en familia

Son los favoritos de todos los comensales

Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste!

Mofongo puertorriqueño es algo tradicional en nuestras familias y hay diferentes formas de hacerlo.Lo hacemos para compartir en familia o actividades .

Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

El cereal de avena es muy nutritivo, en mi isla es el preferido de muchos en el desayuno. Es muy común encontrarlo en la mayoría de las cafeterías del país. Lleva canela, vainilla y mi toque personal, una pizca de clavos molidos, lo que la hace irresistible.

Estos rollitos de lasaña son divinos y más saludables que una lasaña tradicional. Los mismos los he confeccionado con carne de pavo, quesos bajos en grasa y pasta integral. Deliciosos!!!

Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes.

Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.

Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️

El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial.

Esta receta es buena para cualquier ocasión y más para compartir e familiaPreparado según la tradición de P.R.

Fácil de preparar y deliciosas para acompañar tu arroz blanco o guisado.

Es una ensalada fría super rica, excelente para fiestas o reuniones... Al otro día sabe mejor!

La hice para mi familia.

Ensalada de aguacate fácil, rápida y muy colorida... a mi familia le gusta por ser saludable😊👍

Filetes de base al sartén con cebolla al sartén con mantequilla bueno para toda ocasión

Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.

Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤

Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo.