Tostadas de atún estilo poke
Fátima Hevia @fatimahevia
Paso a paso
- 1
Cortar el atún en cubos no muy grandes.
- 2
Incorporar en un bowl los ingredientes, revolver constantemente. Mejores resultados si el bowl está sobre una cama de hielo mientras esto se hace.
- 3
Dejar reposar en el refri por 20-30 minutos.
- 4
Servir en tostadas. Opciones para resaltar el sabor es poner un poco de mayonesa con chipotle (o se puede preparar en casa con 2 cucharadas de crema agria, 1 de mayonesa y media o al gusto de chipotle) también lo puedes probar con aguacate y poner algún topping como ajonjolí o furikake.
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