Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia
- 2
Hacer una corona con la harina, agregar la sal. En el centro el azúcar, y extracto de malta y los huevos. Unir todo e ir agregando la leche con la levadura hasta obtener una masa suave, agregar la margarina y amasar hasta incorporar bien. Pasar 4 veces por sobadora. Dejar descansar.
- 3
Comenzar a armar los bollos. Una vez levado, pintar con huevo, dejar secar y decorar con crema pastelera. En el centro colocar 1 cucharada de azúcar glass. A los miguelitos pintarlos con huevo solamente. Llevarlos a horno 180° por 25 minutos aproximadamente.
- 4
Porteñitos
- 5
Miguelitos. Una vez horneados, dejarlos enfriar, hacer corte con tijera y rellenar con crema pastelera o dulce de leche. Espolvorear con azúcar impalpable.
- 6
Madrileños. Mezclar crema pastelera con coco y untar bollos. Tamizar con azúcar impalpable y llevar a horno por 25 minutos. Espolvorear con azúcar impalpable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tres Leches
Un antojo que tuvo mi novio y encontré esta receta, muy sencilla y muy buena.
-
Cupcake con sabor a almendra rellenado con guayaba y queso crema
Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa.
-
-
Bizcocho (Pastel) de zanahoria con cubierta de queso crema
Una receta deliciosa y muy simple de hacer!
-
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!! -
-
Galletas de Avena
Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café. -
Churros caseros
Es una receta bien fácil y que saca de apuro a la hora de salir del paso
-
Helado de chocolate keto
La dieta keto más que dieta es un estilo de vida, les presento este rico helado de chocolate súper cremoso.... #dulces
MaRiTzA -
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten. -
-
Pan de Guineo con Nueces (bananas, cambur)
Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!! -
Bizcocho (Pastel) de Queso Crema
Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime! -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Polvorones o mantecaditos
Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña. -
-
Crepas de avena, rellenas de whip cream y fresas
Un desayuno rico en fibras y bajo en calorías
-
Más recetas
Comentarios (8)