Alfajores integrales con avena
Gabriela Violante @Lisa_2012
Si querés algo dulce sin tantas calorías, probalos! Son muy ricos.
Alfajores integrales con avena
Si querés algo dulce sin tantas calorías, probalos! Son muy ricos.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos y agregarle la ralladura y la manteca. Desmenuzar la manteca para hacer un arenado. Añadir los huevos y la esencia e ir tomando la masa, incorporando leche si es necesario. Dejar descansar media hora.
- 2
Estirar la masa, cortar en círculos (yo los hice de 4 cm de diámetro) y cocinarlos en asadera enmantecada y enharinada, en horno a 180°, durante 12 minutos. No deben dorarse, sacarlos ni bien estén cocinados.
- 3
Untar las tapas con dulce de leche y adherir en los bordes el coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Violante le encantará ver cómo quedó.
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