Bizcochuelo oreo
Paso a paso
- 1
Triturar las oreos o procesarlas en la licuadora (con la crema y todo) SIN Líquido, dejarlo aparte.
- 2
En otro bol, colocar los huevos y el azúcar y batir con la batidora o a mano hasta que quede bien espumoso y agregar la esencia de vainilla con el aceite y volver a batir.
- 3
Colocar las oreos que trituraste, el polvo de hornear y la leche hasta que quede homogéneo.
- 4
Colocarlo en un molde de 20 cm enmantecado y enharinado al horno precalentado a 180°c o hasta hacer la prueba del palito y que salga limpio.
- 5
(Opcional) para acompañar y que quede más rico hice una crema chantilly con una crema de leche chica y 3 cucharadas de azúcar, lo batí con la batidora hasta que se hagan piquitos y con las oreos que me sobraron las trituré un poco con la mano y las puse arriba, y listo!
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