Retoño de soja con pollo

Name: Retoño de soja con pollo
Yield: 1 ración
Cuisine: salvadoreñas
Ingredients: 2 tazas Retoño de soja; 1 taza Pollo desmenuzado; 1/2 Zanahoria; 1/2 Cebolla; 5 ramitas Brócoli; 3 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharada Jengibre molido; 1 cucharada Vinagre de manzana

Bea @kbrz

Receta fácil y rica, con solo 289 calorías.

Retoño de soja con pollo

Bea @kbrz

Receta fácil y rica, con solo 289 calorías.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

2 tazasRetoño de soja
1 tazaPollo desmenuzado
1/2Zanahoria
1/2Cebolla
5 ramitasBrócoli
3 cucharadasSalsa de soja
1 cucharadaAceite de oliva
1 cucharadaJengibre molido
1 cucharadaVinagre de manzana

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en un sartén grande un poco de aceite de oliva y echamos el pollo desmenuzado, también le ponemos el jengibre molido un poco de sal y dejamos que se dore unos 3 minutos a fuego medio
2

Picamos la cebolla y agregamos la cebolla y dejamos sofreír un poco
3

Luego agregamos la zanahoria cortada en trozos, las ramas de brócoli, el retoño de soja, la salsa de soja, el vinagre un poco de sal y media taza de agua. Tapamos y dejamos a fuego medio por 10 minutos
4

Cuando ya esté blanda la zanahoria servimos.