Realizar el caramelo con una taza de azúcar, en el molde que vamos a realizar la torta.

En un bol batir los huevos por unos minutos y luego incorporar 1 taza de azúcar y batir hasta formar tipo una crema.

Luego incorporar los 200 ml de leche, la esencia de vainilla e ir incorporando de a poco las 2 tazas de harina junto con el polvo de hornear (el polvo de hornear es opcional pero ayuda que la preparación sea más esponjosa).

Una vez terminado el batido, pelar las manzanas y cortar en rodajas disponiendola en el molde. Una vez terminado volcar la preparación en el molde.

En esta oportunidad hice la masa mármoles, por lo que separé antes un poco de batido y le agregué cacao.

Llevar al horno en mínimo durante 60 min. Una vez cocido, dejar enfriar y desmoldar.