Hongos portobellos rellenos con roquefort

Name: Hongos portobellos rellenos con roquefort
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos hongos portobellos medianos; 2 cucharadas soperas manteca; 1/3 taza queso roquefort o queso azul; 1 diente ajo; 3 cucharadas soperas pan rallado o avena; 2 cucharadas soperas queso crema; Sal y pimienta a gusto

Teresa @teresa

Hudson

Me encantan los hongos! Los utilizo como guarnición acompañando carnes, pollos y también pescado. #micocina

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Teresa @teresa

Hudson

Me encantan los hongos! Los utilizo como guarnición acompañando carnes, pollos y también pescado. #micocina

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Ingredientes

200 gramoshongos portobellos medianos
2 cucharadas soperasmanteca
1/3 tazaqueso roquefort o queso azul
1 dienteajo
3 cucharadas soperaspan rallado o avena
2 cucharadas soperasqueso crema
Sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Limpiar los hongos con un trapo húmedo sin mojarlos. Cortarle los cabitos con cuidado y picarlos al igual que un diente de ajo. Derretir la manteca en fuego medio en una sartén, agregar los cabitos y el ajo picado. Cocinarlos por 2 a 3 minutos. Incorporar el queso roquefort.
2

Luego agregar el pan rallado y el queso crema.Por último rellenar con cuidado los hongos y colocarlos en fuente previamente aceitada. Hornear durante unos 20 minutos a temperatura de 200 grados o hasta que estén más oscuros y disfrutar!

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Teresa @teresa

sábado, 12 de septiembre de 2020 a las 02:09 PM

Hudson

Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊

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