Paso a paso
- 1
Esta receta ayuda a mantener la figura y es muy fácil. Mezcla el agua tibia con levadura y deja reposar de 5 a 10 minutos. Aparte en un recipiente, mezcla la harina con el salvado y la avena, hacer un hueco en el medio. Añade sal al borde y agua con levadura al centro.
- 2
Mezclar desde adentro hacia afuera para que la sal no tenga contacto directo con la levadura.
- 3
Volcar en un mesón y amasar por unos 7 minutos hasta lograr una masa homogénea que no se pegue en las manos. Untar levemente recipiente hondo con aceite y colocar allí la masa. Tapar con un trapo y dejar reposar 1 hora o hasta que crezca el doble.
- 4
Dividir la masa en 12 porciones, hacer bolitas, luego aplanar con un rodillo y dejar reposar 15 min. Hornear en una bandeja para horno durante 8 a 10 minutos depende del horno a 180º C deja reposar un rato y listo, con que las acompañarías?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos José le encantará ver cómo quedó.
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Me independicé a los 19 y tuve que ser creativo en la cocina para ahorrar y variar las comidas. Me falta probar y aprender a preparar muchos platos, acompáñame en el proceso :)
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