Galletas con chispas de chocolate
Nava Ruíz Zitlali @Ziki_Zheg
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la mantequilla a temperatura ambiente, junto con los dos tipos de azúcar, mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
- 2
A la pasta homogénea, agregar un huevo a temperatura ambiente y la esencia de vainilla, mezclar muy bien.
- 3
En otro bowl agregar los ingredientes secos: harina, maicena, Royal y sal. Mezclar bien.
- 4
Cenir los ingredientes secos sobre la pasta anterior poco a poco hasta obtener una masa compacta.
- 5
Agregar las chispas de chocolate e incorporar bien.
- 6
Formar con la masa bolitas de 15 a 20 gramos y colocar en una charola.
- 7
Poner la charola con bolitas de masa en el congelador de 10 - 15 min y precalentar el horno a 180° C por el mismo tiempo.
- 8
Meter la chalora con las bolitas de masa al horno por 15 min. a 180° C. (Dependerá mucho de la intensidad de su horno). Una vez pasado el tiempo sacar del horno y dejar que enfríen, ¡disfrutarlas con la bebida de tu preferencia!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nava Ruíz Zitlali le encantará ver cómo quedó.
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