Wamby (sopaipleto)
Como he comentado anteriormente, voy para los 4 años en Santiago pero soy Talquina de ❤ por lo que siempre trato de cocinarle a mi esposo y/o amigos algunos platos típicos de allá como la churrasca, el pollo mariscal, el completo con pan "mojao" (a baño María), la metropizza y en este caso en mítico Wamby. Si se preguntan que es, es un sopaipleto pero lo maravilloso del de Talca es su tamaño. Era típico que estando en el liceo, si un día salíamos temprano, íbamos con los compañeros a comer, era una caminata de 30 min. Solo para llegar al local desde el liceo y que más de una vez llegábamos y estaba cerrado 😅 pero queda para el recuerdo de esas idas y comidas jeje
Wamby (sopaipleto)
Como he comentado anteriormente, voy para los 4 años en Santiago pero soy Talquina de ❤ por lo que siempre trato de cocinarle a mi esposo y/o amigos algunos platos típicos de allá como la churrasca, el pollo mariscal, el completo con pan "mojao" (a baño María), la metropizza y en este caso en mítico Wamby. Si se preguntan que es, es un sopaipleto pero lo maravilloso del de Talca es su tamaño. Era típico que estando en el liceo, si un día salíamos temprano, íbamos con los compañeros a comer, era una caminata de 30 min. Solo para llegar al local desde el liceo y que más de una vez llegábamos y estaba cerrado 😅 pero queda para el recuerdo de esas idas y comidas jeje
Paso a paso
- 1
Partimo en 4 la vienesa (a la mitad tanto en lo largo y en ancho). Freímos y reservar. Luego se fríen las sopaipillas.
- 2
Agregamos la palta, tomate, vienesa y ketchup, mayo mostaza a gusto. Y ya podemos disfrutar. La idea es poner sobre esta otra sopaipilla más pero la hice así para poder comerla mejor jeje
- 3
Y por supuesto, les dejo una foto del Wamby se la Tía Rosita. Ahí esta armado como corresponde y vean ese tamaño!!! Por eso era que íbamos en grupos grades ya que alcanzaba para varios y era barato para unos simples estudiantes jejee. Al medio esta la vienesa y el tomate. Si quieres también puedes agregarle ahí mayo o ketchup. Y arriba de la otra sopaipilla va la palta y por supuesto, la mayo casera. Un manjarsh!!! 🤤
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