Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos 10 minutos a fuego bajo, cortados a la mitad.
- 2
Mientras tanto ir cortando las cebollas en juliana.
- 3
Saltearlas con aceite de oliva o girasol (según su preferencia) hasta que se vean transparentes. Agregarle sal a gusto y condimentar a su gusto.1
- 4
Colar los zapallitos. (El agua esa es muy nutritiva para las plantas. Pueden dejar enfriar y regar con esa agua) Cortarlos como más les guste y agregarlos a la olla con las cebollas.
- 5
Agregarle los dos huevos y revolver hasta que los huevos estén cocidos.
- 6
Servir y listo! A disfrutar y llenarse de nutrientes.😋😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grisel Magali 🍒☺️☺️ le encantará ver cómo quedó.
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😻Amo la comida saludable. Lo chatarra o los permitidos no son lo mío!! ¡A todo o nada!Próximamente vegana☺️
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