Sopa de Cebolla

Gonzalo Marks @gonzalomarks
#adivino esta receta de mi mamá es de las pocas veces que lograba que tomáramos sopa y merece ser compartida!
Sopa de Cebolla
#adivino esta receta de mi mamá es de las pocas veces que lograba que tomáramos sopa y merece ser compartida!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en pluma
- 2
Cocinar en sartén con mantequilla o aceite de oliva o una mezcla de ambas con sal y orégano hasta que esté oscura.
- 3
Agregar un litro de agua, el cubo de carne o costillas y un chorro de vino tinto y cocinar hasta que hierva
- 4
Opcional espesar con 1 cucharada de harina, o de crema y rallarle queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Marks le encantará ver cómo quedó.
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