💚GRATÍN DE ZAPALLITOS VERDES💚
Paso a paso
- 1
💚rehogar la cebolla(sin aceite, sola en su propio jugo)
- 2
💚Una vez transparente incorporar los zapallitos previamente hervidos
- 3
💚En un recipiente aparte batir el huevo con las claras y agregar el aceite y condimentar
- 4
💚Agregamos a esto la preparación anterior
- 5
💚colocamos Esta mezcla en una asadera previamente untada con aceite y espolvoreada con pan rallado o salvado de avena.yo le agregué una capa de avena gruesa sobre el final.cocinar a horno moderado por 30 minutos luego retirar y cubrir con la salsa blanca y llevar de nuevo a horno para gratinar
- 6
💚salsa blanca light💚en una ollita a fuego medio colocamos la leche, con la cucharada de aceite y las cucharadas de maicena (revolvemos continuamente para que no se hagan grumos)y cocinamos hasta espesar.(condimentar a gusto)
- 7
💚fácil y saludable 💚
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