🎅Galletitas navideñas🎅
rociob @cook_26401142
#fiestascookpad receta súper fácil para hacer con los más chicos y decorar 🤗
🎅Galletitas navideñas🎅
#fiestascookpad receta súper fácil para hacer con los más chicos y decorar 🤗
Paso a paso
- 1
Poner la manteca fría con azúcar, sal y la harina tamizados.
- 2
Unir los ingredientes con el cornet hasta que se forme un arenado.
- 3
Agregar el huevo con la esencia de vainilla.
- 4
Unir todos los ingredientes sin amasar. Volcar la masa en la mesada y con la palma de la mano arrastro la masa (frezado).
- 5
Una vez que queda lisa la masa poner en un film y estirar con el palote. Llevar a la heladera unos 45 o 60 minutos.
- 6
Una vez que esté fría hacer la forma con el cortante.
- 7
Con la forma lista llevar al freezer por unos 20 o 30 minutos(mientras más frío tengan las galletitas más nos aseguramos de que no pierdan la forma en el horno)
- 8
Pasados esos minutos llevar al horno precalentado a 160° por 10 minutos. Dejar enfriar
- 9
Para el glasé vamos unir todos los ingredientes con la batidora hasta formar una textura ni muy espesa ni muy líquida, poner el colorante elegido y mezclar. Usar inmediatamente porque el glasé se seca muy rápido.
- 10
Decorar como quieran y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociob le encantará ver cómo quedó.
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