Masa para empanadas o tartas fácil y como compradas! 💯👌🏻
Melileli @melileli
Cuando aprendí a hacer esta receta en el curso de repostería que hice, le pregunté a la profesora que era una cocinera muy buena.. como hacía la masa de pascualina y me contó que esta receta quedaba igual que la comprada y yo dije " No puede ser... con grasa? y bueno si prueban van a ver que tenía razón! Esta masa siempre la hago porque es riquísima, realmente parece comprada y muy fácil de hacer! Siempre hago mis empanadas al horno..pero creo que fritas deben de quedar bien igual.. si prueban me cuentan! #masa
Masa para empanadas o tartas fácil y como compradas! 💯👌🏻
Cuando aprendí a hacer esta receta en el curso de repostería que hice, le pregunté a la profesora que era una cocinera muy buena.. como hacía la masa de pascualina y me contó que esta receta quedaba igual que la comprada y yo dije " No puede ser... con grasa? y bueno si prueban van a ver que tenía razón! Esta masa siempre la hago porque es riquísima, realmente parece comprada y muy fácil de hacer! Siempre hago mis empanadas al horno..pero creo que fritas deben de quedar bien igual.. si prueban me cuentan! #masa
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina y la sal. Agregarle la grasa (en invierno la grasa está dura y la derrito un poco en el micro en su mismo envase) siempre se la coloco como una crema...nunca líquida... Porque si la calentamos mucho queda líquida...y puede quemar la harina.
- 2
Ir agregando agua tibia hasta formar un bollo tierno y suave y lista!!!
- 3
No necesita amasar... ni reposo...ni leudantes... ni nada! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melileli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/14125947
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