Magdalenas/muffins de vainilla

Name: Magdalenas/muffins de vainilla
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Las medidas de los ingredientes son por taza (250 gr); 1 taza harina; 1/2 taza azúcar blanco común; 1/2 taza aceite de girasol o maíz; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 2 huevos medianos

Belén Pereyra @cook_28014999

Magdalenas/muffins de vainilla

Belén Pereyra @cook_28014999

Guardada

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Ingredientes

20/30 minutos

6 raciones

Las medidas de los ingredientes son por taza (250 gr)
1 tazaharina
1/2 tazaazúcar blanco común
1/2 tazaaceite de girasol o maíz
2 cucharaditasesencia de vainilla
2huevos medianos

Guardada

Paso a paso

20/30 minutos

1

Pones en un bol, el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla, batir a mano o con batidora, hasta obtener una textura cremosa amarrila clara.
2

Agregar la harina y el polvo para hornear, dividir en los pirotines en una asadera para muffins o en una nornal poner 3 pirotines para más firmeza, rellenar un poco más de la mitad con la masa, llevar a horno arriba y abajo con temperatura 175°c por 20 o 30 min.