Budín de banana económico 🍌
Virginia Gil @virginiagil
Paso a paso
- 1
Pisamos las bananas con el tenedor y reservamos
- 2
En un bol colocamos los huevos, azúcar, aceite, leche, esencia de vainilla y el puré de banana. Mezclamos con batidor de mano por 3 min.
- 3
Colocamos la harina con el polvo de hornear tamizado y mezclamos bien hasta que no quede ningún grumo
- 4
Colocamos en un molde de budín o de bizcochuelo de 22 cm. Cocinamos a fuego bajo hasta que al pinchar con un palito salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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