BERENJENAS RELLENAS AL HORNO ENVUELTO EN PAPEL ALUMINIO

Esta es una receta riquísima que se me ocurrió viendo varias recetas que me pedían muchas cosas. Un día me dije la voy hacer con lo que tenga y quedo riquísimo.
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO ENVUELTO EN PAPEL ALUMINIO
Esta es una receta riquísima que se me ocurrió viendo varias recetas que me pedían muchas cosas. Un día me dije la voy hacer con lo que tenga y quedo riquísimo.
Paso a paso
- 1
Primero cortar a lo largo sin llegar al fondo de las berenjenas como para que pueda entrar los ingredientes que vamos a rellenar.
- 2
Una vez abierto el hueco condimentar con sal y aceite, provenzal y pimienta.
- 3
Le ponemos 2 rodajas de tomate en ese hueco y el queso
- 4
Ponemos aceite a cada berenjenas y sal.
- 5
Después emvolvemos con el papel de aluminio.
- 6
Precalentamos el horno un rato y metemos las berenjenas a un horno 180 grados fuego casi fuertes.
- 7
Pasado la hora o la hora impedía sacamos y a comer.
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