Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el pimiento con un chorrito de aceite hasta que la cebolla este transparente y el pimiento blandito y poner que cocinar 2 huevos duros..
- 2
Limpiar los champignones y cortar un pedacito del tronco. (Cortar cada champignon en "tajadas")cocinarlo con el puerto también en la sartén a fuego medio/bajo hasta que los champignones sueltes un juguito.
- 3
Cocinar los filet de pollo con un caldito diluido en una taza de agua caliente en la sartén, hasta que este casi listo; tirar el líquido del caldo y cocinar sobre la sartén para dorar las pechugas
- 4
Júntar todo y armar las empanadas con los discos, luego cocinar en horno moderado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Reano le encantará ver cómo quedó.
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