Rosca de Pascuas!
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Es la primera vez que lo hago y me encantó como me quedó!!una delicia😋😋 🥚🍫
Rosca de Pascuas!
Es la primera vez que lo hago y me encantó como me quedó!!una delicia😋😋 🥚🍫
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento con la leche tibia, levadura, miel y la harina.dejar reposar por 20 minutos hasta que se haga una esponja.
- 2
Volcar la harina en la mesada con la pizca de sal, hacer un hueco,agregar la ralladura de limón, manteca, azúcar, los huevos semi-batido y el fermento.
- 3
Unir de a poco con la leche tibia hasta formar una masa súper tierna.
- 4
Cubrir y dejar reposar por 40 minutos.en un savarin colocar manteca con tiritas de papel manteca, así será más fácil de desmoldar.colocar la masa en el molde.
- 5
Agregar crema pastelera con cerezas.dejar reposar por 20 minutos.luego cocinar a horno a 170• por 35 minutos.
- 6
Como me quedó crema pastelera lo agregué por encima y lo decoré con chocolate.
- 7
Muy rico y esponjoso😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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