Torta de manzana
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Esta receta la conseguí en la página de cocina PRONTO, muy fácil de hacer y el resultado espectacular. Hasta al más bisoño de los cocineros le quedará bien. Muy buena como merienda o postre. Ahora con la pandemia me entretengo buscando nuevas recetas, entre otras cosas, y ésta ha sido todo un acierto.
Torta de manzana
Esta receta la conseguí en la página de cocina PRONTO, muy fácil de hacer y el resultado espectacular. Hasta al más bisoño de los cocineros le quedará bien. Muy buena como merienda o postre. Ahora con la pandemia me entretengo buscando nuevas recetas, entre otras cosas, y ésta ha sido todo un acierto.
Paso a paso
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En un bol se colocan las manzanas con el azúcar, se dejan reposar 45 minutos para que forme líquido. Mientras se baten los huevos con el aceite y las especias que hayan elegido. Una vez pasado el tiempo de reposo de las manzanas se le agrega el aceite y los huevos. Se añade la harina tamizada poco a poco, quedará una masa un poco espesa. Se vierte en un molde de 23 cm. Y 6 cm. De alto, engrasado o de silicona. También puede ser un molde cuadrado.
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Se rocía las dos cucharadas de azúcar por encima. Se hornea a 160º C 45 minutos o hasta que al insertar un palillo o la punta de un cuchillo salga seco.
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Se deja refrescar y se coloca en el plato donde lo van a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/14900364
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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