Bowl de quinoa multicolor 🌈, pollo mechado, semillas de calabaza y bolitas de plátano verde 🙌
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Que mi plato cuente una historia y esté lleno de color 🌈es vital para comer disfrutándome cada bocado 🤤
Bowl de quinoa multicolor 🌈, pollo mechado, semillas de calabaza y bolitas de plátano verde 🙌
Que mi plato cuente una historia y esté lleno de color 🌈es vital para comer disfrutándome cada bocado 🤤
Paso a paso
- 1
Yo prepare la quinoa en una olla arrocera: pon la 1/2 taza de agua con sal y un pedacito de cebolla larga (si te gusta)
- 2
Para la quinoa: lava la taza de quinoa primero con agua fría y después añádela a la olla en la que habías puesto el agua anteriormente. Déjala cocinar durante 20 minutos y reposar por 5 minutos más.
- 3
Pon la 1/2 pechuga a cocinar en agua con sal durante 20 minutos y después sácala y “desmechala” estando caliente; así será más fácil y quedará más suave.
- 4
Para añadir sabor al pollo: sofríe cebolla y tomate en un sartén 🍳 y agrega el pollo. Deja cocinar por 10 minutos.
- 5
Para el plátano: ralla el plátano verde y únelo con queso mozzarella haciendo bolitas.
- 6
Dora las bolitas en el air fryer durante 20 minutos a 180 grados. Revisa muy bien que te queden cocinadas por dentro y por fuera.
- 7
Une la quinoa con el pollo y las bolitas de plátano verde. Añade tus toppings favoritos: yo usé aguacate y semillas de calabaza. 🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/14993692
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
Leer más Recetas similares
-
Bori Creamy Cheese Pasta 🍝
Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes
-
🍜 Sopas de lentejas 🥄
Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤 -
🇵🇷Sopas de plátano verde con papas y jamón 🇵🇷👌😘
Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual
-
🍜 Maruchan’s a la Keii 🍜
Es una receta basada a lo que me gusta más consumir es improvisada y súper deliciosa 👩🏽🍳⏱ -
🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco) -
María - Una ensalada de macarones fácil de hacer delicioso 😋
Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤
-
Chips de Plátano al Horno
Aunque están hechos al horno (menos calorías) quedan crujientes y deliciosos. Son ideales como merienda, aperitivo y para acompañar una sopa, emparedado o ensalada.
-
-
Pastelón de plátano y carne
Cada día que haces una comida aunque sea la misma jamas sabe igual 😉♥️cada día mejora😄 -
Pollo a la Milanesa
Un plato que me encanta. Si no quiere empanar el pollo puede comprarlo ya empanado. Y si quiere una versión más saludable, no lo empane y no lo fría. En lo personal me encanta comermelo con papas fritas.
-
Pan pizza para los niños
Fácil a la hora de salir de apuro. A mis niños les encanta todo lo que tenga que ver con queso salsa y más si sabe a pizza😁 -
Arañitas de Plátano Macho
Ideales como aperitivo, para acompañarunos deliciosos chorizos, un buen corte de carne, para comerlos junto a una sopa, realmente para lo que quiera. Las arañitas son tan deliciosas que no podrá parar de comerlas. -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. -
Pechugas rellenas de Prosciutto, mozzarella, Queso gouda, cream cheese y plátanos maduros
Bueno para actividades en todo el año. Muchos tipos de rellenos que se le pueden poner desde dulces hasta salado.
-
Lasaña de pollo desmenuzado
Fácil económica y aparte que saca de apuro, todo ingrediente es opcional y al gusto de cada uno -
-
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
-
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Omelette Supreme 🍳
Este omelette🥚, me encantó por la gana de colores🌈 de los vegetales🍅🥕🌶🥒🧀, a mí me fascina ver los colores en la comida, porque pienso que los hace ver más deliciosos😋 y atractivos 😍
-
Penne rigate Pasta roja
Te aseguro que está muy deliciosa esta receta, pruébala y coméntalo con tus familiares
-
Italian Chiken (Mi versión)
Fuy a un restaurante y probe Italian Chiken y decidí intentarlo en casa con lo que tenia en la alacena y me quedo mega deliciosa. Acá les muestro mi forma de prepararlo. Espero lo hagan y me envíen sus fotitos.
-
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!! -
-
Mofongo (Majado de Plátano con Chicharrón)
El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!! -
Cheesecake de calabaza y ajonjolí
No soy muy repostera pero traté de hacerla y me salió bien, espero sea de su agrado.
-
Risotto de coliflor con camarones
Una explosión de sabor 😱🤤 nunca había comido risotto... me puse creativa y quería seguir incorporando vegetales a mis alimentos, pero de forma diferente y divertida y ese fue el resultado!!!!
-
Pechugas en salsa de calabaza
Hoy me metí en la cocina pensando en preparar algo que nunca hubiera hecho y encontré unas pechugas y dije vamos a ver que sale vi un pedazo de calabaza ya lo tengo, una receta con trozos de pechuga en salsa de calabaza
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/14993692
Comentarios