Ensalada de Atún, Papa y Huevo

Delicioso, nutritivo, rico y muy fácil de preparar hay infinidades de versiones y combinaciones con el atún, esta es una versión clásica #menusemanal
Ensalada de Atún, Papa y Huevo
Delicioso, nutritivo, rico y muy fácil de preparar hay infinidades de versiones y combinaciones con el atún, esta es una versión clásica #menusemanal
Paso a paso
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Pelar la papa y la zanahoria cortar en cubitos y hervir en agua hasta que estén blandas salar a gusto, en otro recipiente hervir los huevos una vez que rompa el hervor son 8 a 10 minutos para que queden duros, una vez cocidas la papa y zanahoria colar y reservar, pelar el huevo una vez cocido pasado previamente por agua fría, mezclar la papa, zanahoria y la arveja pelar
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Y cortar el tomate en tiras, cortar el huevo al medio emplatar y colocar el atún arriba de las legumbres, decorar con aceitunas el queso en cubitos, espolvorear con semillas de amapola agregar un poco de aceite de oliva y a disfrutar una rica ensalada rápida y deliciosa
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