Cookies con chispas de chocolate rápidas
Sandrinha @sandrinha_cocina
No hay que enfriar la masa.
Son muy ricas.
Cookies con chispas de chocolate rápidas
No hay que enfriar la masa.
Son muy ricas.
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en una cacerola a fuego medio hasta que empiece a espumar. Bajar el fuego y seguir calentando hasta que se empiezan a ver pedacitos marrones en el fondo. Dejar entibiar hasta temperatura ambiente (no usar caliente!)
- 2
Precalentar horno a 180 grados
- 3
Agregar azúcares y batir 2 minutos
- 4
Agregar huevos y vainilla. Batir 1 minuto.
- 5
Cernir y agregar harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Mezclar hasta incorporar.
- 6
- 7
Agregar los trozos de chocolate e integrar.
- 8
Utilizar cuchara de helado o cuchara común para formar bolitas. Colocarlas sobre placa, dejando separación entre ellas.
(Si hace calor, conviene enfriar las bolitas en heladera o freezer).
- 9
Hornear durante 10~12 min aprox o hasta que los bordes se vean apenas doradas. El horno tiene que estar precalentado 190 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandrinha le encantará ver cómo quedó.
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